重庆餐饮食材展暨厨师节开幕，共话品牌多元化发展策略

2024年5月17日，备受瞩目的重庆国际餐饮食材展览会暨第四届重庆厨师节在重庆国际会议展览中心开幕。作为重庆烹饪协会会长，五斗米董事长王顺海在开幕式上发表了讲话。

王顺海董事长首先回顾了重庆厨师节的辉煌历程，他指出，重庆厨师节已经连续举办三届，通过促进厨师技术交流、打造餐饮消费新场景，成功塑造了烹饪行业的奥林匹克盛会，并在全市烹饪餐饮行业中享有较高的知名度和美誉度。今年，展会联合智库会展，首次将餐饮食材展示展销作为独立主题纳入，旨在为行业提供更多优质食材，推动餐饮行业、食品及农产品加工行业的高质量发展，并带动上下游产业的共同发展。

王顺海董事长指出，餐饮行业在扩大内需、促进消费、稳定就业和拉动经济增长等方面扮演着重要角色。他呼吁业界同仁共同努力，把握行业发展趋势，积极应对挑战，共同推动餐饮行业持续健康发展。

在大会上，王顺海董事长特别做了《乘风破浪的品牌多元化发展》的主题分享。他详细阐述了在当前市场环境下，品牌多元化发展的重要性以及五斗米在这一领域的实践经验。他指出，品牌多元化发展是企业应对市场变化、增强竞争力的重要策略。只有不断创新、不断探索新的业务领域和模式，企业才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。因此，五斗米将继续秉承“创新、品质、服务”的理念，不断推动品牌多元化发展，为餐饮行业的持续健康发展贡献自己的力量。

最后，王顺海董事长呼吁业界同仁共同关注品牌多元化发展的问题，加强交流合作，共同推动餐饮行业的繁荣发展。他表示，五斗米愿意与业界同仁一起携手共进，共同创造更加美好的未来。