重庆五斗米饮食文化有限公司成立于2000年，是一家集种植养殖基地建设、全国餐饮连锁、食品加工、中央厨房、餐饮商学院、餐饮数字化、餐饮多元化、院落美食、文化街打造等为一体的餐饮集群化运营机构。

公司业务涵盖民宿、酒店管理、品牌孵化、运营管理、营销策划、商业运营、餐饮供应链等多种业态。在国内32个省、市、自治区及澳洲、缅甸、韩国等海外市场开设餐饮连锁门店千余家。

五斗米餐饮还先后成立了党支部、武装部，也是渝中区饮食保障民兵队保障单位，五斗米的使命是铸就世界美食运营商，为国人的健康美食奋斗终生。为社会的和谐稳定，为重庆成为国际美食名城做出积极贡献。